华声在线4月14日讯(通讯员 毛芳)近日,临湘市市场监督管理局联合市公安局、市城市管理和综合执法局、市市场建设服务中心举办全市重点水产品销售环节质量安全政策业务培训会。市场开办方、全市农贸市场内水产经营户、门店经营户、商超、流动摊贩等60余人参加会议。
会上,市市场监督管理局、市城管局、市公安局、市市场建设服务中心分别结合各单位职能,围绕水产品质量安全监管展开政策宣贯与业务指导。市市场监督管理局重点解读《食品安全法》及食用农产品市场销售监督管理办法,明确市场管理方及水产品经营者食品安全主体责任,严把市场准入关,建立完善进货查验、索票索证和自查制度,保证场内销售的水产品来源可溯、去向可查、质量可靠;引导水产品经营者增强主体责任意识和法律意识,依法依规经营;会上还要求各农贸市场快检室充分发挥快检的提前预警作用,加大对水产品的快速检测力度,增加快检批次,及时报送快检信息。
会议要求,要强化经营资质管理,落实经营人员须凭证入场销售制度(进货来源凭证和质量达标合格证);要加大对重点水产品的快检和抽检力度,全面排查安全隐患;要强化监管执法,依法查处票证不齐、未落实入场查验、抽检不合格等问题,严禁销售无证水产品。
下一步,临湘市市场监督管理局将加强部门协作,开展联合执法行动,确保重点水产品市场销售质量安全。