山区养海鲜?!岳阳县这里盛产“水中软黄金”
2025-05-21 21:46:12     来源:华声在线     作者:罗爽 张帆

华声在线5月21日讯(通讯员 罗爽 张帆)“山区不能养海鲜?”这个传统认知,在岳阳县步仙镇仙桥村被彻底改写。清澈山泉水化作“聚宝盆”,150万尾鳗鱼在池中欢快摇鳍摆尾,从深山养殖池游向全国乃至全球市场,绘就一幅年产值近千万元的生态养殖新画卷。一尾鳗鱼,激活乡村产业,让绿水青山实实在在变成了“金山银山”。

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青山环抱间,一条清澈河流蜿蜒流淌,藏于大山深处的现代化鳗鱼养殖基地里,呈现出一派热火朝天的繁忙景象。当下正值出货旺季,工人们身着防水服,熟练地将灵活的鳗鱼从池中捞出,按照重量、大小仔细分类。鳗鱼素有“水中软黄金”的美誉,更是世界上最纯净的水中生物之一,对养殖水质与水温有着近乎严苛的要求。而该基地引入岳坊水库的优良水源,这里的水体清澈透亮,富含多种矿物质,为鳗鱼生长创造了得天独厚的绝佳条件。

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岳阳县鸿图水产养殖有限公司技术负责人李明介绍道:“鳗鱼养殖周期较长,我们这儿水资源丰富,对鳗鱼生长极为有利,不仅能缩短养殖周期,还能有效降低成本。”

如今,基地养殖水体已达13000立方米,建有31个标准化养殖池,还配备了完善的水质监测、尾水处理设施系统。从南美、北美洲进口的鳗苗,正惬意享受着专属“恒温SPA”——空气能加温设备将水温精准控制在21℃-28℃,水车式增氧机全天候运转,为鳗鱼打造富氧生长环境,150万尾鳗鱼在“山泉水”的滋养下茁壮成长。

好水养好鱼,深山育“金鳗”,这些生态珍品吸引了八方客商。厂房一侧,工作人员紧张有序地进行装车工作,分拣好的成鳗顺着管道滑出,装框、称重、入车,动作行云流水,电子屏上数字快速跳动,勾勒出一幅鲜活的“鱼跃人欢”丰收图景。闽籍采购商林先生对这批肥美的鳗鱼赞不绝口:“这里水质好,养出来的鱼品质上乘, 各项指标都符合世界各国的出口标准。”

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采访当天,鳗鱼出货量达20余吨,出售价格约为8.6万元/吨。它们将乘坐10℃以下的运输水箱,开启“出山之旅”。这宛如坐上了“冷链卧铺”,一路疾驰,奔赴福建、四川等地的加工厂,随后远销国内外市场。截至目前,该养殖基地年出鱼量达100吨,这份亮眼的成绩单,让基地负责人底气十足。

岳阳县鸿图水产养殖有限公司负责人郭克松透露:“计划在六月份左右,再投放100万尾鱼苗,全力扩大养殖规模,第三期扩建工程也在筹备中。目前市场行情稳定,我们对未来发展充满信心与热情。”

一尾鳗鱼激活一方经济,一汪清水孕育生态未来。当“冷水资源”与“热经济”相遇,生态优势成功转化为产业胜势,越来越多的“山货” 搭上产业升级的快车,为乡村产业振兴注入源源不断的强劲动力。