湖南日报·华声在线记者 徐典波

通讯员 吴德胜 朱开见

“泰和椒名不虚传，‘辣’可不一样!”11月19日，岳阳市君山蔬菜科技园宾客如云，多种辣椒盛装迎客。张家界湘鄂农业开发有限公司总经理邓雪明成了辣椒迷，现场与新泰和绿色农产品发展有限公司营销负责人李成峰达成合作意向，准备明年在桑植县种植泰和椒3000亩。

当天，湖南省现代农业(蔬菜)产业技术体系主办的高品质辣椒栽培技术观摩会在君山蔬菜科技园举行，吸引全国各地近200名农业专家、销售企业代表和种植大户参加。

为何对泰和椒情有独钟?省现代农业(蔬菜)产业技术体系首席专家戴雄泽告诉记者：“它填补了湖南高品质红椒淡节保鲜生产技术空白，实施效果好，居国内先进水平。”

真有如此神奇?大家随着湖南省创新创业导师、岳阳市科技特派员陈绍祥走进君山蔬菜科技园试验大棚。棚外冷风飕飕，棚内温暖如春，红的、青的、黄的、大的、小的、长的、短的……各种各样的辣椒长势喜人，让人目不暇接。

“请看，这可是冬天，这棵树结了35个辣椒哦!”陈绍祥站在一人高的辣椒树前，边从下往上数，边向大家解释，“泰和椒是一种通过专家评议能安全越冬的高品质辣椒，选种、培育、种植等各环节都有科技含量，四季挂果，销路不愁，价钱比普通辣椒高。”

“地里怎不见一棵草”“用的啥肥料”……大家纷纷发问，陈绍祥一一回答。

陈绍祥随手摘下一个又大又红的辣椒，当着大家的面吃起来。“确实像水果，酸酸甜甜，又有辣椒味!”几个参观者也品尝起来。陈绍祥说：“种植看得见，质量可追溯，一流品质、极致口感，是泰和椒的核心竞争力，它正逐步成为湖南高品质鲜食辣椒领航者。”

“这个辣椒，长36厘米!”大棚内荷兰线椒品质种植区，荷兰瑞克斯旺(中国)种业公司技术人员唐文勇现场测量，让参观者大开眼界。省蔬菜产业技术体系湘北试验站站长钟国勋说，君山蔬菜科技园种植了来自全球的50多个品种高品质辣椒，高效栽培技术已结出硕果，取得经济、社会、生态三重效益。

观摩会后，来自长沙的海吉星、红星等多家农产品商家签订了2000多万元泰和椒购买合同。