华声在线6月10日讯（通讯员 宋俍 沈纲）6月9日上午，以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年食品安全宣传周活动启动仪式暨现场宣传活动在花板桥步步高广场举行。岳阳市副市长、市食安委副主任李为，市政府副秘书长、市食安委委员陈文亮，市市场监管局党组书记、局长、市食安办主任许平亚，岳阳楼区委副书记、区长、区食安委主任白再兴，副区长、区食安委副主任唐露尧出席启动仪式。

李为宣布食品安全宣传周活动正式启动。他要求，要以此次活动为契机，进一步提升政治站位，牢固树立“人民至上、生命至上”的理念，毫不松懈地做好食品安全工作。各级食安委要充分发挥统筹协调作用，压实责任，进一步完善监管机制，严惩食品安全违法犯罪行为，加快提升风险防控和应急处置水平，确保人民群众吃得安全、吃得放心。广大食品从业者要牢固树立“安全至上、诚信经营”理念，把食品安全视为企业生命，严格执行国家相关制度、行业标准和规范，自觉防范假冒伪劣食品出厂、销售，自觉接受社会各界监督，让良心和责任筑起食品安全的坚实保障。食品行业协会要充分发挥平台、纽带作用，推动食品生产经营企业持续、健康、快速发展。广大消费者要遵法、守法，用科学知识和法律武器维护合法权益。新闻媒体要及时报道食品安全信息，广泛宣传食品安全整治成效，引导全社会共同保护我们的食品安全。

白再兴在致辞中表示，岳阳楼区将把保障民众食品安全作为最大的政治任务和最大的民生工程，全面落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示，认真贯彻《关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，进一步建立健全“政府负总责，部门各负其责、企业履行第一责任人责任、人民群众参与监督”的食品安全长效监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实为公众营造最优的食品消费环境。