“老板，来一手五花肉、两手牛肉串、三斤卤虾…… 肉烤焦点！再来俩冰啤！”

当夜幕降临，云溪的夜经济便在烧烤架的炉火中熊熊燃烧。人们褪去一天的疲惫，与三五好友在“撸串”中尽情享受夜生活的放松。云溪烧烤的魂，就藏在街巷的烟火里——鲜肉现串、炭火猛烤、孜然辣椒一撒，便是独属于云溪这座小城的热辣滋味。

晚上6时许，云溪缤纷天地广场就升腾起了烟火气。香气扑鼻的烤肉串、色泽诱人的小龙虾、椒香麻辣的炸鸡腿、冰凉爽口的各式甜品……伴随而来的是如织客流。餐饮店铺内，工作人员紧张有序地忙碌；店外餐位，居民三五成群围坐，惬意品尝美食，欢声笑语交织。

在长岭街道四化社区，烧烤店越开越多。黄昏时分炭火从各店炉口噼啪燃起，空气中飘着各色肉香，连穿街过巷的风都裹着层烧烤味。

炭火与油脂碰撞出的人间至味，无需添加过多佐料，简单撒把孜然辣椒，就把肉最本真的醇厚香味发挥到极致。

在云溪，小龙虾有100种打开方式。当新鲜鲫鱼遇上滚烫铁板，“呲啦”一声便拉开了美味序幕。海鲜裹着炭火的微熏，鲜得纯粹又热烈，鲜鲜鲜！来点素菜换换口味，一口咬下，鲜辣解腻。土豆片玉米粒毛豆，大火炒出焦香。鸡蛋与葱花添彩，主食填饱肚子的踏实感，让烧烤更尽兴。这满街的烧烤香是云溪最浓的人间烟火气，更是夜经济里最动人的风景——它让每个平凡的夜晚都充满了幸福感。