华声在线3月2日讯（通讯员 余思思）“第一次吃儿子做的炒粉，味道真好！”“很高兴孩子又获得了生存的一项新技能！”“这样的劳动课可以多开，锻炼了孩子的动手能力，我们家长也可以有口福了。”……近日，平江县汉昌学校四年级119班家校里的“炒粉”秀让班主任余意老师惊喜又感动，原来，该班本学期第一节劳动教育课成果颇丰，家长们纷纷在家校群中晒“炒粉作业”并给出一致好评。

日前，四年级119班开展了一节妙趣横生的劳动课——做“炒粉”，班主任余意克服教学条件的限制，利用PPT讲解与自己课前制作的做“炒粉”教学视频手把手教孩子学习新技能。备菜、切菜、炒粉、装盘……整个过程，孩子们认真做着记录，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。回到家，学生们走进厨房，按照课堂上所学准备材料，按步骤操作，虽然会在油溅起来时吓得惊慌失措，但也不能阻挡他们做菜的热情与决心。随着各式各样的“炒粉”出炉，学生们在活动中也得到历练。家校群内，一盘盘色香味俱全的炒粉见证了学生们劳动技能的提升，引得家长们连连称赞。

劳动教育是学生成长的“必修课”。 将烹饪纳入小学劳动课程之中，是汉昌学校四年级组不断探索劳动进课堂的一种尝试，该年级设计出了“解锁具有平江特色的系列美食”劳动系列课程。从最简单的炒粉开始，接下来还会推出“蒿饼”、“炸肉”等美食制作课程，让学生在一节节劳动课中了解平江地方文化，同时，进一步培养学生的动手能力，体验劳动带来的光荣与快乐，引导学生做孝顺父母、热爱劳动、热爱生活的“小当家”。

“这是我第一次下厨，虽然是简单的炒粉，做起来也很累，但我觉得很有意义，爸爸妈妈平时为我做饭太不容易了，我已经迫不及待想上下一节课了，我要把在学校学会做的美食都做给爸爸妈妈吃。”四年级119班辜祖臣高兴地与老师分享自己第一次下厨的感受。