“远山北港茶的传承人”——石六梅
发布时间：2022-05-24 15:26:37 来源：华声在线 作者：龚卓 张潇今
“中国黄茶之乡”岳阳，以君山银针和北港毛尖为代表的岳阳黄茶闻名遐迩。一位远嫁湖南岳阳的安徽姑娘，与岳阳黄茶结下了不解之缘。
石六梅，现任湖南远山茶业有限责任公司评茶师、茶艺师，崇尚工匠精神，勇于创新实践，竭尽全力进行技术创新和产品研发,与国茶大师王岳师一道对黄茶闷黄和烘培工艺进行深度研究，结合最新茶叶加工技术，形成了独特的黄茶闷黄和烘培技艺，所制黄茶香气独特，被誉为“远山香”。近几年来对黄茶松压技术研究，打造的明星产品“岳阳茗片”广获好评并投入量产，2020年获得全国黄茶斗茶大赛“特别金奖”，获得外观设计专利证书。
石六梅以振兴岳阳“黄茶之乡”为己任，助推岳阳黄茶产业高质量发展， 2019年发表的论文《关于“灉湖含膏”茶历史溯源的论述》在湖南茶叶科技创新论坛中被评为优秀论文，“远山”品牌2020年被湖南省商务厅认定为“湖南老字号”。
(通讯员 龚卓 张潇今)
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