红心甘蔗吃不得
发布时间:2017-03-22 16:28:37 来源:华声在线岳阳频道 作者:
春季,从市场买回来的甘蔗如遇酸霉味或酒糟气味,切开后瓤部呈红黄色、棕褐色甚至青黑色,这就是俗称的“红心甘蔗”。
红心甘蔗里含有一种3-硝基丙酸的神经性毒素,是由节菱孢霉菌在适宜的条件下产生的。人食用霉变甘蔗后,有可能中毒,主要表现为中枢神经系统受损。最早出现的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道功能紊乱等症状,也有部分人出现头晕、头痛、眼黑和复视的神经系统症状,如果食用较多,则会引起阵发性抽搐,甚至导致呼吸衰竭而死亡。
春季适合食用甘蔗吗?甘蔗属于冬令水果,一般是在秋季收割,储藏至次年3、4月份。新鲜的甘蔗可以放心食用,不会中毒。但我们日常食用的甘蔗大多是从市场买回的,经过了储藏、运输和再储藏等过程。3、4月份是春暖花开的季节,气温变暖,对于甘蔗运输和储藏来说都有很多挑战,这期间的任一环节保管不当,都会使甘蔗发生霉变。特别是雨水较多的地区,更易发生保管不当致使甘蔗霉变。因此相对而言,3、4月份的甘蔗最好少吃或者不吃,实在禁不住诱惑,可以食用甘蔗制品。(据健康饮食网)
岳阳要闻
- 大力发展港口物流和枢纽经济 岳阳做强中部双循环大通道
- 百米冲刺!全力以赴打好打赢这场攻坚战、保卫战!
- 扛牢责任 持续加力 推动县域生态环境质量持续向好 省第二环保督察组赴汨罗市、平江县开展下沉督察
- 2024年第1期巴陵大讲堂举行
- 省第二督察组组长率队到岳阳县开展下沉督察
- 20条!岳阳市出台强化资源要素保障政策措施
综合新闻
- 岳阳市10个水体纳入生态环境部美丽河湖建设
- “诈骗团伙”?岳阳公安接警后奔向现场,结局很暖心
- 提升履职能力 保靖县村(社区)党组织书记“组团”到岳阳学习“充电”
- 助力优化营商环境 岳阳市农业农村局扎实推进农资打假工作
- 携手湖南异地商会联合会!岳阳推进招商引资为发展赋能
文明机关
- 屈原管理区河市镇开展“移风易俗 文明祭祀”宣传宣讲活动
- 屈原管理区移风易俗解开“人情枷锁”
- 汨罗厚植屈原廉洁精神
- 岳阳市2024年“学雷锋正青春·文明实践我行动”志愿服务活动在经开区举行
- 感受传统文化魅力 助力书香屈原建设 屈原管理区开展“新生活 •新风尚•新年画”品年俗、庆元宵活动
法治聚焦