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黄茶极品——君山银针“金镶玉”以20万每斤被火爆竞拍
发布时间:2018-03-31 20:36:01   来源:华声在线  作者:杨正望

黄茶是仅次于绿茶出现的六大茶类之一,且为我国独有的茶类,有几千年的历史。因加工过程中的“闷黄”工艺,形成了黄叶、黄汤的特点。黄茶茶叶甜香明显,滋味醇爽回甘。君山茶天下闻名,是黄茶的代表性产品。据清代《巴陵县志》记载,君山茶始贡于后唐代,清代乾隆四十六年正式确定每年进贡十八斤。

今年,由湖南君山茶业股份有限公司按“贡茶”标准打造的君山银针极品——“金镶玉”在“君山银针2018开茶节”现场被某神秘买家以20万元/斤的价格拍走,以实力应证了君山银针“茶盖中华、价压天下”之美名。

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该款君山银针“金镶玉”原料选自以千年古茶树为母本扦插选育的“银针1号”品种,全部为早春头道茶芽,由君山银针非物质文化传承人高孝祖先生亲自手工制作,限产18斤。茶芽外形粗壮饱满,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,被称为银针中的银针。

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茶叶包装提盒为仿古竹质盒,茶罐为以远山为主题的岳州青瓷艺术子母罐。岳州窑青瓷在唐代茶圣陆羽《茶经》中列为六大名瓷之一,君山银针和岳州青瓷同为唐代贡品,又同为非物质文化遗产,"双贡品"与"双非遗"的结合将为君山银针"金镶玉"增添更具历史意义和收藏价值的靓点。

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而另一款高端黄茶珍品——君山秀峰的则以5万元/斤的拍卖价格成交。

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君山秀峰选用芽尖初展的一芽一叶春茶为原料,按照黄茶的传统工艺加工制作而成。茶叶颜值高,茶身金黄,锋苗明显,富有光泽。茶汤有韵味,滋味鲜醇爽口,香气花香馥郁,豆香显露,回甘悠长。茶叶颜好、料足,融合了君山银针的高贵品质和君山毛尖的传统特色,是一款集黄茶制作工艺之大成的茗品。

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茶叶外包装为建水紫陶,茶坛造型古朴、细腻精致,庄重而不乏新意,集古朴典雅、实用与艺术为一体。

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“一杯银针暂留客,两腋清风几欲仙”。醉翁之意不在酒,品茶之韵不在茶,茶中有道,品茶悟道。

有人说:饮酒能激发诗人的情感,那么,饮茶却能为你注入活力,增强你的信心。你的成功可能就在品茶的一瞬间,你的成功可能就在你对茶叶的热爱中。

(通讯员 杨正望)


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