洪艳 曾俊森
11月1日,中办国办印发《粮食节约行动方案》。《方案》聚焦全链条多环节开展节粮减损行动,相当于增加了“无形良田”,为进一步保障国家粮食安全开辟了重要途径。
“保障粮食安全是一个永恒的课题,任何时候都不能放松”,只有这样我们才能在奋进百年征程的路上,“把饭碗牢牢端在自己手上”。李绅低吟“粒粒皆辛苦”;毛泽东提倡“深挖洞,广积粮”;邓小平用通俗的语言强调:“不管天下发生什么事,只要人民吃饱肚子,一切就好办了”。作为有责任心的中国人,应当积极响应节粮减损的粮食安全战略,坚决抵制“舌尖上的浪费”。
推行粮食安全战略,就必须清醒认识到我国是人口大国和耕地资源短缺国,耕地是粮食生产的命根子,需要实行最严格的耕地保护制度,依法依规做好耕地占补平衡,规范有序推进农村土地流转;要发扬我国民间藏粮的优良传统,充分发挥老百姓粮食安全的主体作用,加强粮食生产、储备、流通三大能力建设,为确保国家粮食安全构建强大的防护网。
推行粮食安全战略,要提升我国农作物的种植培育水平,系统化标准化处理粮食生产到加工再到存储各环节,强化科技减损,切实减少粮食生产的技术性损耗。要坚持走依靠科技、提高单产的内涵式道路。要进一步完善节粮减损制度体系、标准体系和监测体系,形成常态长效治理机制,引导节约粮食、反对浪费的风尚得到全面培育和深度发展。
推行粮食安全战略,要加强组织领导,将节粮减损工作纳入粮食安全责任制考核,坚持党政同责。此外,要探索粮食损失浪费调查评估方法,建立粮食损失浪费评价标准,研究建立全链条粮食损失浪费评估指标体系,持续开展常态化监管。
“五谷者,万民之命,国之重宝”。保障粮食安全、促进节粮减损,需要全社会共同参与。大家积极行动起来,既在“藏粮于地”“藏粮于技”“藏粮于民”的开源战略上下功夫,也在“小份菜”“小份饭”“光盘行动”的节流战略上做文章,真正做到“克勤克俭”“戒奢以俭”。
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