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平江县思源实验学校:“双减”下劳动教育之咱们玩转厨房
发布时间:2021-11-26 14:01:43   来源:华声在线  作者:易露 黄潇

华声在线11月26日讯 (通讯员 易露 黄潇) 实施“双减”政策以来,在增效提质的同时如何丰富孩子们的课余生活,成为学校和家庭共同思考的课题。平江县思源实验学校结合学生年龄特点,依托班级特色开展劳动教育,用丰富多彩的劳动项目提升孩子们的生活技能,品味劳动的快乐。

近日,该校针对中高年级年级的学生举行了“蛋糕制作大赛暨第二届校园食神争霸赛”目的在于引导孩子们崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高的简单道理。

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活动主持人方真集子老师向笔者介绍,“锅碗瓢盆”对于现在的小学生来说可能略显陌生,但是煮饭做菜是我们必须掌握的一项技能。思源实验学校每星期五开设一节劳动教育课,课上老师也会给学生讲解炒菜步骤,但理论和实践还是有差距,在实践过程中或多或少都遇到了一些问题,如何放佐料、如何切菜等,还需要孩子们多加熟悉。

玩转厨房之DIY蛋糕

哇!真没想到我的周记居然有四星了,老师这次表扬我各种描写到位,内容具体起来了,语言也生动多了,比以前有很大的进步了……你的呢?

我得了五星,老师说我做的蛋糕很好吃哟,哈哈哈……”完成制作后同学们开心的说着。

“这孩子太有心了。”六年级的老师王金花收到小调皮戴俊熙同学自制的DIY蛋糕后舍不得吃,便发了条朋友圈。“如果我没记错的话,他应该是第一次自己动手做蛋糕,为了提升甜品颜值,还配上了火龙果、奥利奥碎、红枣……我都有点不忍心吃了。”

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玩转厨房之食神争霸

争霸赛随着一声哨响,同学们在家长的提前指导下纷纷拿出了自己的看家本领,正所谓“你用倚天屠龙切,我拿降龙十八炒”,制作了一道道美味的“拿手菜”。据现场评委反映,有的学生步骤清晰,制作较快,有的则略显生涩,需现场评委和老师从旁指导,但每位同学都在制作美食的过程中,收获了成功的喜悦,懂得了感恩,让家长们备感欣慰。“凉拌松花皮蛋”、“水晶脆皮腐竹”、“什锦西红柿”、“黑松木耳”等精美小食纷纷上桌,让现在担任评委的食客们顿时“垂涎三尺”,本次大赛评委别出心裁由食堂员工和首届争霸赛冠军得主担任,让评选结果更加贴地气,接民心。

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培养未成年人从小热爱劳动,做力所能及的事情,把劳动教育深植于学生内心世界。“这次活动既增长了学生们的厨艺知识,提高了他们的生活技能,又让孩子们设身处地地体会到劳动的快乐,同时也感受到父母劳动不易,不再衣来伸手、饭来张口。学会体谅父母,懂得感恩,才能成就精彩人生!”该校德育处负责人如是说。

“孩子成长在活动中”,一直以来,该校用活动丰富孩子们的课余生活,让他们更加热爱生活、热爱学习、热爱劳动,真正培养“善良智慧的阳光少年”。同时,学校以劳育能、以劳育美、以劳育德。劳动课程的推进让“双减政策”扎实落实,真正益于孩子的健康成长,真正惠于家庭的和谐温暖。

 


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