严查夜宵 守护“人间烟火气”
发布时间：2024-04-03 15:54:23 来源：华声在线 作者：郑六洋
华声在线4月3日讯（通讯员 郑六洋）伴随气温回升，贴合市民消费习惯与需求，近来，临湘市市场监督管理局进一步加强夜宵市场食品安全监管。为有效避免和控制食品安全事故发生，连日来，执法人员对夜宵店、大排档、烧烤摊等经营场所进行突击检查。
在羊楼司镇，属地监管执法人员重点检查现场加工食品场所的卫生情况，经营户是否持证、亮证经营，从业人员是否有健康证，店内有无“防蝇防鼠”设备，食品加工操作是否规范，加工的食品、调味是否在有效保质期内、是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为，以及索证索票制度的落实情况。在检查中发现部分餐饮店卫生环境不够整洁等问题，执法人员已责令其进行整改。据悉，下一步，羊楼司市场监督管理所还将不定期加强辖区内烧烤店等夜宵餐饮服务单位的监管，持续优化营商环境，坚持主体强身，为“人间烟火气”拧紧“安全阀”，严防食品安全事故发生，营造安全放心的食品消费环境。
一审：张娟玲，二审：秦郁欣，三审：张亮
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