黄茶是仅次于绿茶出现的六大茶类之一，且为我国独有的茶类，有几千年的历史。因加工过程中的“闷黄”工艺，形成了黄叶、黄汤的特点。黄茶茶叶甜香明显，滋味醇爽回甘。君山茶天下闻名，是黄茶的代表性产品。据清代《巴陵县志》记载，君山茶始贡于后唐代，清代乾隆四十六年正式确定每年进贡十八斤。

今年，由湖南君山茶业股份有限公司按“贡茶”标准打造的君山银针极品——“金镶玉”在“君山银针2018开茶节”现场被某神秘买家以20万元/斤的价格拍走，以实力应证了君山银针“茶盖中华、价压天下”之美名。

该款君山银针“金镶玉”原料选自以千年古茶树为母本扦插选育的“银针1号”品种，全部为早春头道茶芽，由君山银针非物质文化传承人高孝祖先生亲自手工制作，限产18斤。茶芽外形粗壮饱满，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，被称为银针中的银针。

茶叶包装提盒为仿古竹质盒，茶罐为以远山为主题的岳州青瓷艺术子母罐。岳州窑青瓷在唐代茶圣陆羽《茶经》中列为六大名瓷之一，君山银针和岳州青瓷同为唐代贡品，又同为非物质文化遗产，"双贡品"与"双非遗"的结合将为君山银针"金镶玉"增添更具历史意义和收藏价值的靓点。

而另一款高端黄茶珍品——君山秀峰的则以5万元/斤的拍卖价格成交。

君山秀峰选用芽尖初展的一芽一叶春茶为原料，按照黄茶的传统工艺加工制作而成。茶叶颜值高，茶身金黄，锋苗明显，富有光泽。茶汤有韵味，滋味鲜醇爽口，香气花香馥郁，豆香显露，回甘悠长。茶叶颜好、料足，融合了君山银针的高贵品质和君山毛尖的传统特色，是一款集黄茶制作工艺之大成的茗品。

茶叶外包装为建水紫陶，茶坛造型古朴、细腻精致，庄重而不乏新意，集古朴典雅、实用与艺术为一体。

“一杯银针暂留客，两腋清风几欲仙”。醉翁之意不在酒，品茶之韵不在茶，茶中有道，品茶悟道。

有人说：饮酒能激发诗人的情感，那么，饮茶却能为你注入活力，增强你的信心。你的成功可能就在品茶的一瞬间，你的成功可能就在你对茶叶的热爱中。

（通讯员 杨正望）