2月21日，湖南省委书记张庆伟到岳阳华容县调研，要求当地深刻吸取教训，打好芥菜产业发展“翻身仗”。

小小酸菜，关乎老百姓的生产生活，关乎县域经济的发展。

张庆伟对华容芥菜产业发展高度关注，先后作了10多次批示。

2022年8月，在“中国这十年·湖南”主题新闻发布会上，张庆伟就曾说，“我就这个事批了多次，一定要保住这个产业。”并表示，县域经济的本质是民营经济，岳阳华容的酸菜加工业要加大扶持力度，加快技术改造，市场前景大有可为。

张庆伟强调，各级各部门要始终把食品安全摆在首位，加强“从农田到餐桌”的全过程食品安全监管，加大政策、金融、科技等支持和指导，帮助解决发展困难，推动芥菜产业转型升级。

华容芥菜，“翻身仗”打得怎么样？一起来看看！

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