华声在线6月9日讯（通讯员 张菊梅 记者 秦郁欣）6月9日，借“2023北京国际茶业展”东风，岳阳黄茶在首都北京展览馆举行专场推介会，旨在践行茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念，推进岳阳黄茶产业高质量发展。

黄茶作为六大茶类之一，素有“茶中贵族，杯中黄金”之美誉。岳阳产茶历史悠久，文化底蕴深厚，拥有“君山银针”宝贵的金字招牌，“北港毛尖”等黄茶类历史名茶，是著名的“中国黄茶之乡”。因盛产黄茶，“岳阳黄茶”获评国家地理标志产品，岳阳市也成为全国规模最大、集中程度最高的黄茶产区和贸易集散地。

岳阳黄茶的加工采用了独特的“双闷黄”工艺，是影响黄茶品质滋味的关键工序，促成“黄汤黄叶”的形成。岳阳黄茶外形芽叶肥壮、汤色杏黄明净和滋味甘醇鲜爽，君山银针以其独特的外形被冠以“金镶玉”之美称而成为茶中珍品。故岳阳黄茶具有幽美的外形、甘醇的滋味、怡人的清香、温顺的茶性，有良好的健康属性，是老少皆宜的饮品。

推介会上，岳阳市政协副主席刘铁健致欢迎辞，重点突出“岳阳黄茶 世界共享”的理念，集中展示岳阳黄茶的独特魅力，并邀请各界朋友，更多地关注岳阳黄茶，更多地选择岳阳黄茶，更多地推介岳阳黄茶，持续关注、支持、参与岳阳黄茶产业发展。

岳阳市人民政府副秘书长李谦发布岳阳黄茶“135”发展战略，即围绕岳阳百亿茶产业发展目标，紧抓3年（即2023-2025年）发展黄金期，全力促进岳阳黄茶产业发展，致力于将岳阳打造成为中国黄茶产业领航高地、岳阳黄茶企业集群高地、中国黄茶示范高地、中国黄茶品质高地、中国黄茶文化高地。

中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华从岳阳黄茶生态环境优美、文化底蕴深厚、产品金字塔结构（岳阳君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、岳阳紧压黄茶）、好看好喝（黄、醇、甘、鲜、香）、健康价值（降糖、润肺、养颜、养胃四大主要保健养生功效）、广阔的发展前景等六个维度隆重推介岳阳黄茶。

中国茶叶流通协会副会长梅宇在致辞中提到：“衷心希望，岳阳市能够深入挖掘以‘君山银针’为代表的黄茶文化，发挥自身优势，坚持文化兴茶、科技兴茶，赋予岳阳黄茶品牌以新时代的新意义，打造出传统与现代时尚相融合的品质符号，赢得更为广阔的消费市场，再塑岳阳黄茶新标杆，铸就中国黄茶新辉煌。”

一叶见方寸，一茶现万千。推介会现场还进行了非遗情景剧展演“君山银针•岳阳黄茶”以及君山银针茶艺表演，推介黄茶之冠-君山银针。茶仙子们的精彩演绎，让现场宾客近距离感受中国十大名茶金镶玉君山银针“三起三落”“万笔书天”的杯中茶景无限魅力。

据悉，2011年岳阳市被授予“中国黄茶之乡”，2014年“岳阳黄茶”获批国家地理标志保护产品，2015年斩获米兰百年世博中国名茶金奖，2017年获评湖南省十大农业区域公用品牌，2019年成功入选中国农业品牌目录，2021年获评湖南茶叶乡村振兴“十大领跑品牌”，演绎了源远流长的历史文化和独具特色的品质传奇，岳阳黄茶产业正以乘风破浪之势，奋楫争先、勇往直前，扛起中国黄茶复兴大旗。特别是2022年，以君山银针茶制作技艺为代表的黄茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，岳阳黄茶连同其他43个中国茶一同穿越历史、跨越国界，成为与世界人民相知相交、与世界文明交流互鉴的重要媒介，成为全人类的文化瑰宝。湖南岳阳的这张靓丽城市名片——岳阳黄茶，在中国黄茶产业“新起点，新征程”的赶考路上，正迈着强劲的脚步，勾画着未来发展蓝图。