华声在线11月19日讯(通讯员 项希)为不断优化岳阳黄茶加工工艺、强化茶叶专业技能人才培养,11月18日,“2024年岳阳黄茶加工审评培训班”在岳阳市茶博城成功举办。
培训班采用“理论+实操”的方式进行教学,邀请了国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南省茶叶研究所茶叶加工主任郑红发研究员、省茶叶研究所钟妮博士等专家授课,重点围绕黄茶加工技术、黄茶专业审评、岳阳黄茶文化等内容进行专题研讨,并对岳阳黄茶代表性茶样进行现场审评,为茶企现场答疑解惑。
据了解,本次培训由湖南省茶叶产业技术体系、岳阳市农业农村局(市茶产业办)指导,岳阳市农业科学研究院(湖南省茶叶产业技术体系湘北岳阳试验站)主办,市茶叶协会、市国茗黄茶研究院、岳阳市文平茶业培训学校承办。岳阳市茶叶行业专家、茶企茶人代表60余人参会。
通过这次集中培训,拓展了岳阳市茶叶产业从业人员的知识面,增强了茶叶加工与审评技能,引导岳阳茶产业向专业化、标准化、规模化生产。下一步,岳阳市农科院将继续举办茶产业专业人才培训班,以培养茶产业高素质人才为宗旨,全面促进岳阳茶产业高质量发展。