临湘:加强食品安全专项抽检 确保群众舌尖上的安全
2024-09-10 16:04:19     来源:华声在线     作者:朱丽莎

华声在线9月10日讯(通讯员 朱丽莎)近期,临湘市市场监督管理局严格落实食品安全监管“四个最严”要求,对校园食堂、中秋月饼及农贸市场食用农产品进行食品安全专项监督抽检。

全力护航开学季

为进一步加强校园食品安全监管,确保广大师生饮食安全,9月5日起,临湘市市市场监督管理局开展校园食品安全专项抽检监测工作,全力护航“开学季”。本次抽检以校园食品安全问题为导向,主要对大米、面粉、食用油、调味品、食用农产品(蔬菜、畜禽肉、水产品)等食品原材料进行抽样检测。本次专项抽检已抽取10所学校,共计36批次。 

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月饼抽检护中秋

中秋节是我国重要的传统节日,也是月饼消费量较大的时间节点,为加强节令性食品监管,及时化解重点食品安全隐患,根据上级安排部署,临湘市市场监督管理局开展了月饼专项监督抽检。根据我市具体情况,共安排抽检任务6批次。本次抽检工作主要针对经营环节,抽样场所为中心城区商场、超市、食品店,突出检测月饼的微生物指标及理化指标检测,并侧重检查防腐剂添加是否超量以及过氧化值是否超标。

守护群众菜篮子

为进一步降低食品安全隐患,根据上级转发通报的近期食用农产品质量安全风险信息函,临湘市市场监督管理局在辖区内开展了农贸市场专项抽检工作,加大对高风险食品的监督检查力度。重点围绕市场中的蔬菜、禽畜肉、水产品等公众消费量大的食品进行监督抽检,主要检测项目包括农药残留、兽药残留、重金属等安全性指标。截至目前,共对农贸市场抽检食用农产品100批次。

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下一步,临湘市市场监督管理局将持续开展常态化食品安全抽检工作,加大对食品安全薄弱环节的监督检查力度,营造安全放心的消费环境,持续推进省纪委重点整治项目“全省大中小学学校食堂整治”走深走实,逐步实现全市中小学食堂监督检查及监督抽检全覆盖,为人民群众食品安全保驾护航。