华声在线9月27日讯（通讯员 雷菲）9月25日，平江县汉昌街道安全办联合汉昌市监所、三阳卫生院开展“全国科普日”活动。活动现场，卫生院与市监所充分发挥各自职能优势，精心组织了一系列内容丰富、形式多样的科普宣传，向老人普及食品安全知识，传播科学护眼技巧，并重点对食品安全教育以及老年人白内障预防与治疗知识进行了宣讲。

工作人员使用通俗易懂的语言，向群众详细讲解了关于常见高风险食品、保健品知识、合理饮食搭配的重要性，以及食品安全预防措施。针对老年人群体，工作人员重点强调了购买食品时需仔细观察标签，远离“三无”产品，同时就烹饪食品过程中需确保食物完全煮熟煮透等日常生活中的知识进行宣讲。

培训中强调，白内障虽然是老年人常见的致盲性眼病之一，但通过科学预防、早期发现和及时治疗，其致盲率可以得到有效降低。活动期间，工作人员传授了科学饮食、戒烟限酒、避免太阳直射以及预防用眼过度等实用方法。活动结束后，卫生院的工作人员特别为华厦颐昌老年公寓的全体老年人提供了免费的眼健康检查服务，包括视力检测、眼底照片等，以确保他们能够及时了解自己的眼健康状况。

本次科普活动是“全国科普日”活动的一次成功实践，更是对“健康中国”战略的积极响应和深入践行，切实增强了公众的食品安全意识，也提升了老年人的健康素养，同时还进一步激发了社会各界对老年人健康问题的关注与重视。