华声在线9月27日讯(通讯员 彭心洁)近日,临湘市市场监督管理局联合市教体局、市卫健局开展秋季校园食品安全督导检查行动,护航全市师生新学期饮食安全。
此次联合行动成立了两个督查组,采取“四不两直”方式,直奔基层、直插现场。督查覆盖全市14个镇(街道),共督查53家中小学校,另随机抽查了部分幼儿园及校园周边食品经营店。
本次督查中,重点检查学校食堂主体责任落实情况、“日管控、周排查、月调度”工作落实情况、“三防” 措施完善情况、“清洁厨房”工作进展情况、“互联网+明厨亮灶”覆盖率、食堂供货商管控情况、食品原料的采购查验机制运行情况、饮用水的日常管理情况、制止餐饮浪费工作情况和食堂消毒设施配备情况等是否存在突出问题,以及属地监管部门下达的监督检查意见是否整改到位。督查组对于督查发现的食品安全问题进行了现场交办,确保食品安全隐患及时整改到位。
在检查过程中,执法人员还向学校普及了《反餐饮浪费法》的相关要求,督促学校按照法条自查自纠,倡导学生养成“勤俭节约、珍惜粮食”的文明就餐习惯,并在食堂张贴“节约粮食,反对浪费”的宣传海报,形成良好的文明用餐氛围。
下一步,相关部门将持续加强校园食品安全专项检查工作,全面排查消除校园食品安全隐患,守护校园食品安全底线,让全体师生吃得安全、健康、放心。