“岳阳大米”策源地:始终把大米品质放在第一位
2022-11-04 16:10:20     来源:华声在线     作者:朱开见 吴德胜

华声在线11月4日讯(通讯员 朱开见 吴德胜)114日,正值晚稻收割季节,笔者走进了“岳阳大米”的策源地——岳阳县杨林街镇。在一垄垄一丘丘的稻田里,机声隆隆,收割机正乘着晴天抢割金色饱满的稻子。

杨林街镇,一个看似普普通通的丘陵乡镇,却有着深厚的文化底蕴,这里走出了方澄、方氲、方辛亚、方纯等四位明代尚书。该镇地处幕阜山脉北端,土壤富含硒、锌等人体必须的微量元素,水稻种植历史悠久,其大米粒型饱满、晶莹玉润,米饭浓香,口感糯软,在明王朝被定为军粮、贡粮的供应基地。作为明朝尚书的子孙后代,尚书村村民方幼雄在这块土地上创办了湖南世纪绿食农业有限公司,并向岳阳市粮食行业协会发起创建了“岳阳大米”区域公用品牌。

谈起“岳阳大米”,方幼雄打开了话匣子。岳阳种植水稻的历史可追溯到新石器时代的早期。据君山区坟山堡、汨罗市附山园、华容县车轱山发掘的遗址中遗存大量的碳化稻考证,公元前8000年先民已将野生稻育成栽培的水稻。“湖广熟,天下足”,自古以来,岳阳就是水稻主产区。但是岳阳的水稻品牌优势不明显,方幼雄意识到岳阳大米生产企业,需要抱团发力,打造品牌,于是他在2019年完成了“岳阳大米”地理商标的注册。

方万雄,这位有着忧乐情怀的农民企业家并不是只想将“岳阳大米”地理商标据为己有,他以为乡村振兴出一份力为己任,主动让出“岳阳大米”地理商标作为岳阳市大米行业的区域公用品牌。他说,一人富,还要带动一方富。“岳阳大米”不仅仅是属于他的,还是属于岳阳人民自己的。

品质是“岳阳大米”的生命。作为世纪绿食农业公司的掌门人,方幼雄十分重视水稻生长的自然环境和田间管理,更重视稻谷烘干后的储存条件。他在尚书村、杨林街村、城山村、王安村等地建立优质水稻基地,聘请农业专家指导水稻生产,实行统防统治,通过物理、生物手段防治病虫害,有效地保证了水稻品质。稻谷储存方式直接影响大米品质,为此,世纪绿食农业投资200多万元,兴建了一栋水稻库容量1200吨的恒温粮仓。正是因为世纪绿食农业重视大米品质,该公司生产的大米畅销北京、上海、福建、广东、广西、长沙、武汉等地和大、中城市。

不忘初心,方得始终。方幼雄说,守护“岳阳大米”区域公用品牌,他会第一个做起;也希望全市大米生产企业共同守护,用好“岳阳大米”,赋能全市乡村振兴大业。