平江县钟洞学区:巧手包饺子,劳动促成长
2021-11-29 16:46:58     来源:华声在线     作者:甘有兴

华声在线11月29日讯(通讯员 甘有兴) “哇,好好吃哦,配上可乐更好吃!你们快尝尝我做的饺子,超香的;这真是最特别的美味……”11月25日下午的平江县三墩乡戴市小学食堂餐桌上,一盆盆刚出炉的饺子热气腾腾的,香味扑鼻,同学间“起坐而喧哗着,众师生欢也”。这一热闹的场面正是该校举行的“劳动教育实践活动”,该活动有包饺子,红薯丸制作,采用年级轮流方式进行,每周安排一到两个年级参加。

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活动伊始,该校餐厅内热闹非凡。瞧,同学们一个个洗净了手,挽着袖子,在老师的指导下干得热火朝天。有调馅的、打鸡蛋的、擀面的、捏饺子的,同学们手上、脸上粘着面粉却兴致勃勃。不一会儿,他们便“塑造”出各类风格的饺子,有元宝形,有柳叶形,有大胖饺,有扁豆饺……特别是“花形”和“太阳形”饺子,它们是对戴小校园生活的美好祝福,象征着学校美好的发展愿景。

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活动后,该校师生们分享着包饺子的乐趣,有的说,这是我们吃到过最美味的饺子,也是最满足、最尽欢的一次劳动体验;有的说,每一个饺子都有我们辛苦的付出;还有的说,在这次活动中,我看到了平日被父母宠爱的我们自强自立的一面,也看到了同学之间的互助和友谊……而六年级李奕婷在作文中这样写道:“看花容易,绣花难。”老师包得行云流水,可一到我手上,就不听我使唤了。好不容易包好了一个,可是往那一放,就像喝醉酒的人一样瘫倒在那里。经过不断地练习,后面几个我包得熟练多了,我又看了看同学们的“杰作”。有大腹便便、“营养过剩”的大胖饺,有“营养不良”的扁豆饺。我们互相看着一个个富有个性的饺子,都哈哈大笑起来。我想这次的饺子一定格外好吃,因为包进了我的快乐……

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“劳动塑造品格,学习完善人生。孩子们把喜滋滋的心情包进了饺子里,也把对食物的珍惜包进了饺子里。在包饺子的过程中,不仅让孩子们了解了中国传统的美食文化内涵,还让孩子们体会到了劳动的乐趣,勤劳的可贵,合作的快乐,成功的喜悦。”该校后勤主任张立老师感叹道。