华声在线12月22日讯（通讯员 汪秀勤）“爸爸妈妈在家时，我最喜欢包饺子了，今天又实现了这个愿望，就像爸爸妈妈在家一样。”在“爱心妈妈”家长志愿者的指导下，四年级的同学一边包着饺子一边高兴地说。

情暖冬至，爱在身边。12月22日，正值中国的传统节日冬至，平江县天岳芙蓉学校食堂内热闹非凡。由该校党员老师、家长志愿者组成“爱心妈妈”志愿小分队，此时正与该校四年级64名“留守儿童”一起包饺子、迎冬至，让这些父母不在身边的孩子，真切地感受学校大家庭的温暖。

为确保包饺子活动顺利有序进行，当天一早，该校老师就陆续准备好饺子面皮、猪肉、白菜和玉米，并且将这些原料剁碎、混合和调味，制作出香喷喷的肉馅。在老师的精心组织下，活动开始了。擀皮、包饺子，孩子们忙的不亦乐乎，经过大家的一番努力，不一会儿热气腾腾的饺子出锅了，随着老师的一声开吃，一盘盘热腾腾香喷喷的饺子摆上了餐桌。“香喷喷的饺子，看着让人流口水，我要吃20个。”小男生周锦宏开心地说道，尽管大家包的饺子大小不一、形状各异，但大家却吃得津津有味。

“我们学校有几百名留守儿童，父母不在身边。冬至是中华民族的传统节日，这些身在学校的孩子们没有家人的陪伴，很多孩子可能在冬至吃不上饺子。”该校校长宋云峰说。“浓浓的饺子香，满满的师生情。这样的氛围特别好。孩子们都很开心。”该校老师纷纷表示：学校在这样一个特殊时间，举办包饺子的活动让这些平时父母陪伴少的孩子感受到了集体的温暖，也感受到了学校、老师的关心与温暖，特别感谢学校和这些懂事的孩子们。

据悉，一直以来平江县天岳芙蓉学校针对留守、困境儿童坚持开展各类爱心志愿活动，从学习、生活、心理等多方面保障留守儿童健康快乐成长，营造良好的育人环境，用实际行动振兴乡村教育。