岳阳洞庭大豆高产示范田收获场景。董科摄
——国家级大豆产业集群核心区域、岳阳洞庭大豆高产示范田喜获丰收
10月8日,洞庭大豆高产示范田迎来年度实测验收。华容县注滋口镇示范田传来喜讯,实测亩产达254.6公斤,刷新洞庭大豆种植历史最高亩产纪录。
2025年,农业农村部首次在长江以南布局国家级大豆优势特色产业集群,重点落子岳阳。此举改写了“国家大豆集群不过长江”的产业格局。凭借得天独厚的产业基础与地理优势,岳阳承担起这一总投资达2亿元的重大项目。
一粒金黄大豆,激活一方产业,守护一方粮仓。历经一年多系统培育、精耕细作,岳阳大豆产业实现全方位跃升,本次测产高产成果,正是岳阳打造南方高蛋白大豆标杆产业的有力印证。
华容、君山、临湘三大核心大豆示范基地内,连片大豆长势均衡、豆荚饱满。依托洞庭湖区独特水土与气候条件,岳阳出产大豆蛋白质含量普遍超45%,是国内稀缺的优质高蛋白大豆产区。
过去受传统耕作方式制约,南方大豆产量偏低、稳定性不足。随着标准化种植、智慧管护模式落地,长期困扰南方大豆种植的瓶颈被逐步打破。
本次创下单产新高的示范田,归属华容县顺德稻田甲鱼生态养殖专业合作社。
“254.6公斤的产量,是我们实打实种出来的好收成!”合作社理事长陈查在测产现场难掩欣喜。
以往南方大豆种植优势弱、亩产不超过200公斤,农户种植信心不足。国家级大豆集群项目落地后,优质良种、配套农技、智能水肥设备相继到位,专家常态化扎根田间指导,大豆种植实现全程有标准、有技术、有保障。陈查说:“今年的高产成果,让我们彻底树立了信心。接下来,我们将扩大大豆标准化种植规模,带动周边农户抱团发展、规范种植,实现稳定增收。”
市农业农村事务中心副主任、高级农艺师陈戈介绍,中心统筹调度、精准指导,紧盯基地建设、集成推广高蛋白良种、精量窄行密植、科学控旺、绿色防控、低损机收等技术,通过常态化下乡督导、技术下沉服务,保障示范基地稳产提质,推动国家级大豆产业集群建设任务落地见效。今年,中心还指导三个核心示范展示区分别完成300亩水肥一体化设施建设,全新投用的水肥一体化智能系统,可依照大豆生长节律自动调节水肥,实现精准灌溉、科学施肥,既节本降耗,又提升大豆产量与品质。智慧农业跳出“靠天吃饭”的传统局限,为洞庭大豆稳产提质筑牢技术底盘。
亮眼高产成绩的背后,是科技赋能的硬核支撑。基地指导专家、正高级农艺师彭新辉介绍,三大核心示范片区紧抓良种推广、技术落地、田间管护等关键环节,全面推行“六统一”精细化管理模式,先进技术,持续提升大豆种植标准化水平。
农户扩种增收的底气,既来自田间高产,更源于岳阳做强大豆全产业链的长远布局。岳阳市第九次党代会提出培育农业新质生产力、发展特色高效农业,推动农业产业从规模扩张向质量效益双向跃升。
农业部门紧扣部署,推动大豆产业从单一种植,向全链条升级、品牌化发展迈进。
加工端产业集聚效应凸显。平江集聚200余家豆制品加工企业,传承三百年“三卤三烘”非遗工艺,平江酱干等国家地理标志产品市场认可度高。目前全市大豆加工产值达143.74亿元,占全省总产值36%。
2025年11月,岳阳大豆产业集群亮相全国粮油和大豆产业博览会;2026年9月,岳阳大豆产业集群产销对接大会在平江举办,32家企业参展,吸引1.5万人次观展品鉴,现场签约交易额突破1700万元。
岳阳还积极拓展“大豆+文旅”新业态,依托平江大豆非遗文旅景区、黄秀农耕文化园,打造古法磨豆、豆制品制作、农耕科普等体验项目,延伸产业链、提升价值链、拓宽富民链。
亩产254.6公斤,是洞庭大豆科技种植的亮眼答卷,更是产业提质增效的全新起点。岳阳将持续放大示范田高产效应,把单点高产经验转化为全域丰产实效,深耕标准化种植、精深加工、品牌建设和农文旅融合,完善联农带农机制,助力洞庭大豆走向更广阔市场。
小小黄豆,承载稳粮保供使命,托起乡村振兴、群众增收大产业。岳阳正依托特色农业新质生产力赋能乡村振兴,全力打造长江以南高蛋白大豆产业高地,擦亮“洞庭大豆”农业金字招牌。(陈智慧)
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来源:岳阳日报

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