2026年6月，一批岳阳香柚原汁运抵中国外运冷库，接受比利时客商指定的第三方检测。检测合格报告一出，货款随即到账——岳阳香柚首次叩开欧洲市场的大门。
引进来，扎根岳阳
岳阳香柚的身世，本身就带着出海的基因。
它原产中国，唐宋时期东传日本。在日本，这种酸得发苦、无法鲜食的柚子被开发出数百种产品，成为“市场不可多得的奢侈品”。而在它的故乡，它几乎被遗忘了。
2006年，岳阳县人方正荣决定把这棵被遗忘的柚子“接回家”。
2007年，方正荣团队从日本引进第一批苗木的过程并不顺利。不仅价格昂贵，每根枝条高达400元，更大的打击在后面：由于不了解国家引进国外果树的相关政策，第一批价值四百多万元的苗木被卡在海关。三个月后，他总结经验、重整旗鼓再次出发，第二批苗木入境，终于种在了岳阳的土地上。
品种落地，名字几经更迭。起初叫“日本柚”，后以方正荣的出生地“金盆庄”为名注册“金盆柚”商标。2023年底，国家地理标志证明商标成功注册，统一命名为“岳阳香柚”。
这棵柚子能在岳阳扎下根，靠的不是运气。岳阳县恰好处在北纬29度柑橘类物种生存的黄金纬度上。冬天要冷，冷到足以完成生理休眠、唤醒次年花芽与香气物质；夏天要热，又不能热到灼伤果实。洞庭湖的万顷碧波恰好补上了另一半：巨大的水体像一台天然空调，冬缓释热、夏吸热降温；持续蒸腾的水汽又织成一层“保水纱幔”，让果皮上的油胞充分发育，把芳香物质牢牢锁在那一层坑洼粗糙的表皮里。
岳阳香柚的价值密码，不在“吃”，而在“用”。它富含特殊芳香物质，酸度达柠檬的3倍，维生素含量高，是食品、饮料、美妆等领域的优质原料。岳阳县九马咀基地的香柚树进入盛产期后，亩产稳定在2000公斤左右，鲜果收购价达20元/公斤，亩均净收益可达1.5万元。
但光卖鲜果，终究是产业链附加值最低的一环。2024年，湖南修身堂公司引进日韩和中国台湾地区的先进水果加工生产线。如今产品线涵盖香柚原汁、柚普茶、蜂蜜柚子茶、双柚汁、柚子酒、柚子精油等。
“引进来”不止于种苗和生产线，还深度融合了日本在品种培育、萃取工艺及食品日化研发方面的成熟技术。
从“引种”到“引资”，从“卖原料”到“合技术”，岳阳香柚的路子越走越宽，已经扎根。
闯出去，破局海外
出海不只是选择，更是提前布局的必然。方正荣预判，国内农户大量扩种，浙江、湖北、江西、广西都在扩种香柚，预计3年后国内的香柚市场将饱和、供大于求，等潮水转向，再找销路就来不及了。
他把出海首站选在日本。日本是全球香柚消费和加工的主力市场，但据方正荣介绍，受农业人口锐减、产能不足影响，日本香柚原汁缺口较大，只能依靠进口。看准这一机遇，方正荣依托自身稳定的产量和完整的加工产业链，主动对接日本客户，拿下了来自日本的订单。
日本市场站稳了脚跟，欧洲却没那么容易进。岳阳香柚要叩开欧洲市场，横亘在面前的第一道门槛，不是价格，也不是品质，而是信任。
修身堂公司通过参加比利时农业展会拿下600万元订单，于今年6月完成首单交付。双方起初互不信任。最终依托中国外运破局：货物存入中外运冷库，由第三方检测合格后客户才付款。第一单走完，信任建立，第二批订单直接提货。“与欧洲、日韩客户建立信任的门槛很高，但是我们做到了。”方正荣说。比利时客户认可后，会在欧洲行业内推介企业，为后续业务铺路。
国际市场的纵深，归根结底靠的是品质这张通行证。不同国家准入标准不一，认证获取和维护成本高。今年，修身堂公司一口气拿下四项认证：EU欧盟有机认证、日韩相关有机认证、犹太洁食认证、清真认证。
“企业取得国际认证并不容易，但回报是实打实的。”方正荣说，依托阿里国际站，比利时、巴西等欧洲，南美市场相继打开，印度客商也于今年前来洽谈。据企业数据，出口单价72元/公斤，利润可观。
出海成效，最终落在一组攀升的数字上：2020年第一次出口，出口额仅7万元，主销日本；2025年出口400多万元；今年上半年出口已突破1100万元，全年预计达2000万元。
订单增长的背后，是产区与加工端共同托起的产业底盘。岳阳县香柚种植面积3万余亩，挂果7000余亩，年产量4000余吨，占据国内香柚鲜果市场半壁江山。如今，香柚产业年综合产值已突破10亿元，产区稳定的原料供给，正成为企业开拓国际市场的底气。
洞庭潮起，柚香四溢。一颗香柚闯世界——闯的不仅是市场，更是一个特色产业在全球坐标系中的重新定位。把岳阳香柚端上全球餐桌，是“岳字号”土特产向世界亮出的新名片，也为县域特色农业高水平开放写下鲜活注脚。（黄欣茹）
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