春暖花开，万物明朗。又是一年草莓季!

近日，在岳阳不少草莓种植基地，春风习习，果香浮动，踏春、采摘者无数，欢声笑语不断。绿油油的草莓园里，嫩绿色的细茎“拽”着一颗颗红艳的草莓，“躲”在绿油油的藤蔓间，活脱是一幅至美的静物画。

当前岳阳多家草莓园正处于销售旺季，草莓采摘正当时。让我们一起走进草莓大棚，体验田园生活，品尝鲜果草莓，共享“莓”好时光。

▲君山濠河是第一届草莓采摘旅游文化节的活动基地。

君山濠河草莓基地

姐妹相邀摘草莓，鲜红梦呓满篮堆;品尝一颗心如蜜，笑语和着云彩飞。

在君山濠河草莓基地，有一家开在路边的草莓园——佳悦草莓园，作为第一届草莓采摘旅游文化节活动基地，这家草莓园相较于其他来说，更具规模。胡小明是君山草莓种植大户，也是这家草莓园的负责人。胡小明说： “今年3月4日，区里举办了第一届草莓节，吸引了不少游客过来采摘、购买草莓。”据了解，胡小明经营的佳悦草莓园目前面积达到了200亩，栽培了红颜、香野、章姬、天仙醉等6个品种的“红草莓”，还有雪兔、粉玉这两个品种的“白草莓”。

据了解，雪兔等品种的“白草莓”可谓是草莓界的“白富美”，因为它是白色的，尽管价格是普通草莓的两三倍，但依然有不少顾客愿意为这种“高级水果”买单。

“我们的草莓现在根本不愁销路，就怕不够卖呢!”胡小明介绍，今年草莓行情好、产量丰，他的草莓园亩产量接近3000斤，今年三八妇女节日销售额达2万元。

▲红润饱满、鲜甜可口的草莓。

岳阳县麻塘办事处洞庭村草莓种植园

近日，记者走进岳阳县麻塘办事处洞庭村村民的草莓种植园，一股果香扑鼻而来。同时映入眼帘的是各色各样的草莓，有的白里透红，有的鲜艳饱满，春风拂过，一股香甜的草莓味扑面而来。

据了解，现在成熟可采摘的草莓品种中，最受欢迎的是“红颜”，果形偏大、口感香甜，备受市民青睐。王海兵是一位有着多年种植经验的老专家，也是当地的草莓种植大户。

得益于近段时间的晴好天气，王海兵的草莓园里来了不少游客，他们正挎着小篮穿行在垄沟间，开心地体验采摘的乐趣。王海兵现场讲起了草莓采摘课：“现在我教大家摘草莓的正确方法，拿草莓的时候，不要捏它们，轻轻托起它们，如果你选中了，就把花柄轻轻一掐后，放入篮子里就可以了。”

王海兵对记者说，草莓园现在已经有了稳定的顾客群，他家的草莓主要送往县城内的菜市场和水果店。他说草莓从去年12月中旬上市可以持续结果至今年5月份，是名副其实的“致富果”。

▲游客们在草莓园体验采摘的乐趣。

湘阴县袁家铺新华村草莓园

“奶奶快来噢。”3岁半的小彤彤欢呼雀跃，小手轻轻摘下躲在叶子下面的草莓……第三次来新华村采草莓的“回头客”万翠云正一边循着孙女所指的方向摘下红润饱满的草莓，一边和同行的姐妹们分享心得，快乐的气氛在大棚里蔓延。

“您拿好，好吃欢迎您再来!”这是园主李浪在招呼客人，其妻李月则在一旁给客人过秤、包装。

李浪是80后，2013年退伍回乡创业，投资50万元，创办湖南果天源农业开发有限公司。因创新创业带领村民脱贫致富，2015年他被评为全省劳动模范。

“过年的时候就有人来，还有的专程从长沙开车带小孩来体验田园生活。”李浪告诉记者，他种了10亩草莓，可以采摘到4月份。此后，还有11亩火龙果、葡萄和无花果陆续上市，让游客一年四季都能体验采摘的乐趣。

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一 如何选草莓?

1、看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用损害人体健康。

2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。

4、看内部，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。

二 如何洗草莓?

1、不要用直接流动的水不停地冲洗，因为草莓上有很多的细孔，直流水特别是没有经过处理的自来水直接冲洗可能会使不明物质直接进入。

2、使用淘米水或者是在洗草莓的水中加入适量的食盐，将草莓放置其中浸泡五到十分钟左右即可。

3、无需将草莓蒂去掉，因为水中的杂质可能通过草莓的蒂部进入草莓，可以等到吃的时候再去掉。

三 草莓的好处和功效

1、生津开胃

草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。因此如果有积食消化不良、胃口不佳等问题，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

2、保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

3、保护心脏

草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

4、美容养颜

草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。

记者 徐 颖 整理