虾行天下 醉美南湖

洞庭渔火季·夏之夜——2023湖南·岳阳小龙虾产业博览会暨岳阳洞庭湖旅游度假区（南湖新区）首届群众文化艺术节开幕 

曹普华见证 李挚宣布开幕

岳阳日报全媒体讯（记者 王 金 侯 勇 摄影 唐 清 彭正阳）看一场节目，尝一城美食，赏一湖风景，品一域精彩。5月18日晚，洞庭渔火季·夏之夜-2023湖南·岳阳小龙虾产业博览会暨岳阳洞庭湖旅游度假区（南湖新区）首届群众文化艺术节在南湖广场开幕。这既是岳阳以洞庭渔火季为主线的重点活动之一，也是闹热全市“夏之夜”的首发活动。市委书记曹普华见证，市委副书记、市长李挚宣布开幕。

岳阳北枕长江、怀抱洞庭、纳三湘四水，是全国重要的粮、油及水产品生产基地，素有“鱼米之乡”的美誉，历来就是产虾养虾的好地方。岳阳小龙虾凭借产量大、口碑好、供货久、品质高等优势享誉全国。

近年来，市委、市政府牢记习近平总书记“守护好一江碧水”殷殷嘱托，依托得天独厚的山水资源，致力于做好小龙虾产业与文旅发展的结合文章，实现“接二连三”产业融合发展，岳阳的水产之优、水产之美、水产之鲜、水产之特得到全面展示演绎。

2022年，全市小龙虾养殖面积110万亩，小龙虾产量达14万吨，养殖面积和产量均居全国前列。小龙虾养殖加工、销售、物流、餐饮服务全产业链综合产值已超100亿元，成为岳阳推动乡村振兴、促进强农富民的重要支柱产业之一。

一旦遇见，终身想念，岳阳的小龙虾文化已经成为让市民游客流连忘返的闪亮名片。“到岳阳吃龙虾去”，已经成为岳阳湖鲜美食一道最亮丽的风景，不仅为消费复苏回暖“添柴加火”，也给经济运行企稳回升注入了强劲“食”力，生动印证了“小餐饮”也能干出“大市场”、释放大能量。

本次博览会暨群众文化艺术节，不仅是一次推动小龙虾产业绿色高质量发展的聚会，更是一次彰显“美食+文旅”融合发展的盛会。旨在深入贯彻落实党的二十大精神和全市高质量发展推进大会精神，进一步促进我市小龙虾产业延链强链，打造岳阳消费新品牌，助力乡村振兴，全面促进消费。

活动融湘菜的辣、小龙虾的鲜、长江的水和南湖的景为一体，以洞庭渔火季为文旅品牌，以舌尖带动脚尖，以美食搭配美景，以烟火抚慰人心，让市民游客充分感受南湖的夏夜之美、岳阳的夏夜之美。

开幕仪式上，播放了《我是岳阳小龙虾》MV及《岳阳小龙虾产业发展专题片》，举行了产销两地签约仪式，现场签订1.2万吨小龙虾销售协议，销售额达6亿元，并为荣获“2023年岳阳市中心城区首批美食地标”称号的20家餐饮企业进行了授牌。

开幕仪式后，举行了文艺汇演。整场汇演分为“巴陵胜境”“流韵芳菲”“恋景千年”三个篇章，文艺节目以原创为主，体现了岳阳特色，为大家带来了一场沉浸式的艺术探寻之旅。

市领导刘启峰、谢胜、刘晓英、魏淑萍、范泽容，同省直有关部门负责人参加开幕式。

又讯

好水出好虾，好虾出岳阳。5月18日，2023湖南·岳阳小龙虾产业博览会暨岳阳洞庭湖旅游度假区（南湖新区）首届群众文化艺术节小龙虾美食品鉴会举行，省商务厅二级巡视员王峰，市委副书记、市长李挚出席，市委副书记、市委政法委书记汪涛致辞，市领导刘启峰、刘晓英、魏淑萍、范泽容，市政府秘书长孙志诚参加。

品鉴会现场，一道道兼具美味与视觉享受的小龙虾菜品映入眼帘，香辣、蒜蓉、油焖……各种口味令人垂涎欲滴。肉质细腻、入口鲜美的小龙虾，创意十足、别具匠心的花式摆盘，立即吸引了现场嘉宾争相拿出手机拍摄，品尝后更是对小龙虾味道赞不绝口。

据悉，此次举办小龙虾交流品鉴会，旨在进一步挖掘餐饮文化内涵、打造地方饮食品牌、促进消费经济升级，竭诚为广大企业和消费者提供高品质、信得过的小龙虾产品，让全国各地的食客分享更多舌尖上的美味、吃出来的幸福。