2024年第五届“幽良山杯”岳阳黄茶(机械)制茶师大赛冠军出炉
发布时间:2024-05-23 15:30:40 来源:华声在线 作者:张菊梅
华声在线5月23日讯(通讯员 张菊梅)5月22日,2024年第五届“幽良山杯”岳阳黄茶(机械)制茶师大赛落下帷幕,经过历时两天的精彩角逐,来自湖南省君山银针茶业股份有限公司的年轻小将李帆斩获第一名,将被授予岳阳市“技术能手”称号并按程序推荐参评“巴陵工匠”。
本届“幽良山杯”岳阳黄茶(机械)制茶师大赛的举办旨在将传统手工制茶与机械制茶有机融合,遴选一批机械制茶技术能手,打造一支标准化加工人才队伍,形成一套黄茶全程机械化生产流程,引领全国黄茶机械加工体系建设,助推岳阳市茶产业发展再上新台阶。
本次大赛16位参赛选手平均年龄仅37.6岁,其中还有6位是“95后”“00后”,年轻生力军在茶叶行业大放异彩。比赛中,选手们凭借娴熟的操作技能,在制作车间,摊青、摇青、杀青、揉捻、闷黄、干燥……从鲜叶到成品茶,选手凭借自身的专业素养和工艺技能,精准细致地把控着每一个制作环节。
选手在经过理论考试和制茶实操比赛后,通过专家综合审评,按照理论知识考试成绩占比20%、黄茶制作实操比赛评分占比80%的比例综合评分,最终评出前10名。
2024年第五届“幽良山杯”岳阳黄茶(机械)制茶师大赛综合成绩排名(前10):
李 帆 湖南省君山银针茶业股份有限公司
郭红磊 湖南远山茶业有限责任公司
谢平香 岳阳市妃情君山茶业有限公司
郭慧佳 湖南省临湘永巨茶业有限公司
黄友明 湖南相悦茶文化传播有限公司
赵 斯 湖南省幽吉茶业有限公司
汪 娇 岳阳市洞庭山茶厂
赵一夫 湖南省幽吉茶业有限公司
邓福东 湖南白寺茶业有限公司
田绍华 华容县长工茶叶专业合作社
一审:张娟玲,二审:秦郁欣,三审:张亮
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