华声在线9月14日讯（通讯员 王征）9月13日，临湘市人民政府副市长方虹对中心城区3家中小学食堂和2家校外托管机构开展秋季校园食品安全督导，临湘市市场监督管理局相关负责人陪同。

方虹一行先后到达临湘市第八完全小学、第一完全小学和第三中学，采取“看现场、问细节、查记录”的方式，对学校食堂食品安全管理制度、食品安全责任制度落实等情况进行全面检查，重点查看了从食品原材料采购查验到储存、从加工制作到分餐、从清洗消毒到食品留样等每一个关键环节。随后，对书香源托管中心、优+托管中心进行了现场查看，详细了解持证亮证经营、明厨亮灶落实、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、消防安全等情况。

方虹表示，落实学校食品安全责任是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全工作的重中之重。各学校要时刻绷紧食品安全这根弦，认真履行食品安全主体责任，从严把好食品采购、贮存、加工、消毒、留样等各个关口，全力保障学生的就餐安全和营养健康。市场监管部门要加强监督检查，确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实落地，守牢食品安全底线。