华声在线3月31日讯（通讯员 户圣 王征）“小百兔奶糖”“奥密奥饼干”……如今，“山寨”“三无”食品已成为农村市场食品安全一大隐患，不法商家以次充好低价批发到农村进行销售，消费者往往购买后才发现李逵变“李鬼”，严重侵害消费者权益。

为做好群众身边具体实事，让政策部署可感可及，近日，临湘市市场监督管理局组织开展农村假冒伪劣食品集中专项整治行动，全力打造安全、放心的农村食品消费环境。

该局以农村地区、城乡接合部为主战场，开展“拉网式”排查，重点查处无证经营、超范围经营、证照过期等行为，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类为重点，严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、“山寨”食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为。在生产加工环节，重点查处生产制售假冒伪劣食品，非法添加或使用非食品原料、回收食品作为原料生产加工，坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”，把牢食品进入市场的第一道防线。同时，注重食品安全抽检与日常监督检查有机结合、同步开展，深入开展宣传教育，普及食品安全知识，增强群众自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，加强农村食品生产经营者教育管理和技术培训，整体提升农村食品生产经营者守法诚信意识。

省级示范性中学临湘市第二中学坐落于临湘市桃林镇，该镇常住人口、食品经营主体较多，且消费主体大多为学生及家长。针对此市场特性，桃林市场监督管理所执法人员聚焦农村集贸市场、校园周边等重点区域，通过“查、检、宣”多措并举，以“三个强化”为抓手：强化覆盖排查，对辖区18个行政村及社区开展全覆盖检查，重点核查食品经营户的进货台账和贮存条件；强化属地联动，联合当地政府食品部门机构对预包装食品、散装食品、腌制制品等高风险品类开展检查；强化宣传实效，组织上门入户、张贴海报、发放传单等方式宣传法律法规和鉴假识假等知识。桃林所所长介绍，“我们特别关注保质期短、储藏条件差以及产品名称‘打擦边球’的食品，通过错时检查、突击抽查等方式提升监管效能。”

临湘市市场监督管理局负责人表示，该局已将打击农村假冒伪劣食品纳入2025年重点工作之一，并将持续组织开展多种形式的专项检查、联合检查，确保整治取得实效，不断完善农村食品监管长效机制，切实守护好食品安全防线。