华声在线4月7日讯(通讯员 刘宇丽)赏云雾天车岭,品白石高山茶。春意盎然,茶园飘香,临湘白石茶园茶树纷纷吐露新芽,迎来了丰采期。
沿着桃林镇白石村盘山公路驱车前往,满山青翠,云雾缭绕,道路两侧野樱花树成排盛放,山间映山红点缀其中,再往山里走便到达了白石茶园基地。
临湘地处湘东北的罗霄山脉,有“雨洗青山四季春”的宜茶环境,有“高山云雾出名茶”的独特地形。临湘是中俄万里茶道的重要节点,产茶历史悠久,是我国历史上唯一一个因茶而设的县,享有“中国茶叶之乡”的美誉。
白石茶园位于临湘市五尖山国家森林公园西麓,有连片高山茶园1500亩。茶园土壤为板页岩发育而成,是湖南少有的长在岩石上的本地群体茶树,故白石茶又称岩茶,天然含硒量高。
独特的生长环境造就了白石茶叶特有的品质,其优势品牌白石毛尖苗峰挺秀,色泽鲜亮,清香扑鼻,回味甘甜,五泡过后依然茶味持久,于1981年被评为湖南八大名茶之一。白石茶业旗下“天车岭”牌白石毛尖、白石红茶、白石黄金砖、白石青砖、白石白茶等产品均在省内外茶博会(或斗茶大赛)中获得过金奖或特别金奖等奖项。
茶园由数十个大小山头组成,全部是一行行的梯地,垂直高度数十至数百米,横向伸延几千米,形似广西的“龙脊梯田”。茶山有步行游览的栈道,拾级而上,漫山绿意涌入眼帘,缕缕茶香扑面而来,还有粉红色的桃花、樱花,紫色的藤萝,与绿色交相辉映。登山远眺,茶园梯田错落有致、一览无遗,如诗如画的美景,令人心旷神怡。
连绵起伏的茶园里,茶农李冬荣干劲十足,早上六点就来采摘了,只见她娴熟地将一片片鲜嫩的茶叶摘下,茶篓里便渐渐铺起一层层嫩绿。一上午的时间,她就采下了4斤多的茶叶,按采摘量来算工费,一芽一叶的是25元一斤,算下来半天就能赚将近100元。“肯定的,吃完饭继续摘,多的时候一天收入能有200多元。”被问及下午是否还摘,李冬荣笑着说。
山上采茶忙,山下忙制茶。茶园旁边的茶叶加工厂里,制茶生产线不停运转,当天采摘下来的鲜叶在这里经过摊青、杀青、揉捻、烘干等一系列工序后,很快就能进入市场销售。
“春茶预计6月上旬结束,今年预计干茶产量15000多斤。”白石千车岭茶业有限公司负责人唐新道说。由于明前茶芽细嫩、味道香醇,深受市场欢迎,这几天公司加班加点赶制订单,他都是忙到凌晨才回去。
“这里环境优美,空气清新,茶叶好喝,还蛮好玩。”正逢茶叶采摘旺季,白石茶园也吸引了很多游客前来体验采摘的乐趣,游客王女士穿梭在茶园中,感受着这里的茶香与花香,诗意与静好。
为促进茶旅融合发展,茶园现已栽种供观赏的樱花、桃花近10000株,修筑游览栈道2公里,游客可以惬意在花海中品茶。
近年来,临湘市白石茶业坚持“茶旅融合、乡村振兴、生态健康、绿色富民”理念,不断扩大种植规模,优化茶叶品种,提升产品质量,积极探索以茶促旅,以旅兴茶,带动农民增收致富。
一审:张娟玲,二审:秦郁欣,三审:张亮
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