华声在7月9日讯（通讯员 郑爱民）近日，平江职校首届辣条专业班举行毕业典礼，3位辣条发明人为学生颁发毕业证书。该典礼再次引起社会广泛关注。中央、省、市级数十家媒体纷纷报道点赞。

三年前，由校企共建的首个辣条专业班正式开班，成为大家关注的焦点，登上当日微博全国热搜榜第三，此后还得到《人民日报》、央视新闻等百余家权威媒体报道、点赞。三年来，辣条专业班的同学们不仅在学校学习了挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，而且还深入到麻辣王子制药级车间实训，因此掌握了扎实的理论基础和丰富的实践经验。三年后的今天，他们正式迈入职场，成为一名合格的辣条专业从业者。目前超半数学生留在辣条企业工作，担任技术员、品控员等岗位，实习月薪能达到6000元。

为了给同学们打造一场难忘的毕业典礼，典礼举行当天，班主任彭老师发起“吃一根辣条奖十块钱”活动，引得同学们争相参与。当谈到同学们毕业就业情况时，她欣慰地说：“我们平江是辣条发源地，辣条产业需要大量人才，同学们不仅能够为家乡产业做贡献，还能在家门口找到一份稳定的工作！”