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平江县城北学校:守护“舌尖上的安全” 不当“菇勇者” !
发布时间:2024-05-31 09:59:00   来源:华声在线  作者:胡碧滔

华声在线5月31日讯(通讯员 胡碧滔)为预防野生蘑菇中毒,教育少年儿童正确辨别有毒野生菌,守护“舌尖上的安全”,护航学生健康成长,5月31日,平江县城北学校积极组织开展“预防野生蘑菇中毒,守护‘舌尖上的安全’”主题班会。

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“我知道,毒蘑菇可以用葱白或牛奶来辨别。”“毒菌的颜色比较鲜艳,有疣。”班会课上,孩子们你一言我一语,纷纷争当“宣传大使”。他们通过小组合作的方式进行课前搜集、资料整理;班会课上,以小组汇报的形式呈现。他们从如何辨别有毒野生菌、食用野生菌中毒的主要原因、有毒野生菌中毒的表现、野生菌中毒后如何采取紧急自救、食用野生菌应当注意什么五方面进行现场讲述。过程中,孩子们展开了激烈的小组PK,老师也利用多媒体教学,将野生蘑菇的特征、危害等知识直观地展现在孩子们面前,使学生不仅收获了野生蘑菇相关知识,提高了团队协作、归纳总结的能力,更进一步提高了孩子们的食品安全自我保护能力。

据悉,春夏季节是蚊虫滋生、多种传染病易发、食物中毒事故的高峰期,该校为切实保障少年儿童生命健康,进行了一系列教育宣传活动,如乙肝疫苗检测,传染病预防知识讲座,防溺水健康教育主题班会、致家长一封信等,使提高孩子们的安全自我保护能力,达到教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会的目的。

“学校后勤将牢牢把控学生食品安全关,坚持‘生命至上’的理念,做实做好学生‘舌尖上的安全’守护工作,加大宣传教育力度,加强管理,提高防范,达成群防群控共识,为守护青少年健康成长撑起一片广袤的蓝天。”该校后勤副校长曾仁义表示。


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