谁都爱吃好果子! 你可能吃过苹果、芒果、椰果、香果、蛇果、无花果、火龙果、银杏果、百合果、罗汉果、海棠果、圣女果、水莲果、雪莲果、奇异果；但你吃过薜荔果吗？纵然你吃过，你又看到过薜荔果瀑布吗？

要想看薜荔果瀑布，须下江南、到湘北，须找全国劳模、全国道德模范李国武，须到临湘市十三村食品有限公司，这里就有薜荔果瀑布，会看得你眼花缭乱、心花怒放，乃至心惊肉跳。

还是那老地方，还是那老房子，还是那红砖墙，但它们都被“淹”了。

不是水淹七军，是薜荔果淹的。薜荔果淹没了十三村，淹没了李国武。

国武没有喊救命，他就会笑，就会说“有乐趣”。

“有乐趣”是国武说得最多的金句。我跟他交往20年，他从没有跟我说过他的十三村香菇酱菜；他只说他的树呀、花呀、草呀、鸟呀。每每说起这些物事，他总会叹一声：“有乐趣！”

他当然有乐趣。他的薜荔果今年生二胎啦！

9月23日，他老远地跑来岳阳，喜滋滋地告诉我，他的薜荔又挂果了：“好有味！”要我抢时间去看看。

挂果多吗？“多啊！像瀑布！”

像庐山瀑布像黄果树瀑布吗？“壮观多啦！真有味！”国武笑得像个孩子。

我最能理解国武。我果断决策：27号去看他的瀑布！

记得汪曾祺先生说过一位叫朱小山的农民。

小山种豆子。在地里撒满种子后，把剩下的那一把放在石头下。过几天去看，石头离地了，半寸一寸的。是被豆子顶起来的。小山特别激动，到处拉人去看。可是，一位严肃的乡间老师质问他：“你到处说豆子的事，是要说明一种什么哲学么？”小山说：“不想说明什么。我就是想表明我的惊奇。”

我的国武，就是汪曾祺先生的小山！都可爱死了。

国武的薜荔今年头胎是红五月产的。

五一，“武汉市民游岳阳”游进了十三村。我也去了。

国武就缠着我说他的薜荔。

还在十三村门口，就看到老青砖筑的三国文化风格的牌楼，从天上倒长了很多藤。我想，这定是爬山虎了，攀援在城墙上蔓延着，给牌楼遮风挡雨。

国武喜上眉梢，得意地介绍着这满墙的绿色风衣：“我们小时候常吃凉粉，这薜荔就是做凉粉的果子——凉粉果,也叫木莲果。”

长知识啦！爬在墙上的不一定都是爬山虎，还有薜荔果。

真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。大家还记得鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》吗?

“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实……”记忆深处的木莲风风光光地回到了现实。

经过古城墙大门进去，看到右边第一栋房子墙上，满墙的深绿色薜荔藤，一直铺到房顶，枝叶很粗，藤都铁骨铮铮，根本不能随便把它扯出来，它们紧贴着墙，跟墙融为一体了，里面不时长出的薜荔果，像一个个小葫芦。

不对，说它像小铃铛可能更文艺些。有绿色的，有黄绿色的，也有紫红色的。

这些个多姿多彩的小铃铛啊！真应了国武那句：好有味！

此刻，国武像玩魔术似的，不时突然翻开一片叶，摸出了一个小薜荔果。“好玩吧？”他自问自答，“真好玩，真有味！”

一娘生九子，性格各不同。薜荔果宝宝也性格迥异。有的阳光开朗，有的沉静内向。开朗的悬在枝头，内向的就藏在叶下。到底有多少这样藏着掖着的？国武最清楚，他对自己的宝藏胸有成竹。带着我缓缓前行，闭着眼睛就摸出一个小薜荔，吓我一跳。他也不怕我突发心脏病?这家伙！

薜荔果可以直接吃吗？“可以。但它性寒凉且活血，要是身体畏寒就不要吃。因为薜荔果本是难产时食用的。所以，孕妇尤其容易早产流产的，千万不要食用薜荔果所制作的食物。它还有消炎、解毒、祛风、利湿、治风湿与淋病的本事。”

薜荔果小巧玲珑能量大，还真是植物界的“赤脚医生”哦。国武说：“它就是好看，有味。”

对的，谁热爱生活、关爱身边动植物，谁就能获得乐趣和幸福！

土专家开讲啦！“薜荔果有雌雄之分，雄果是不能吃的。雌果成熟后，果实开裂露出里面黄色的果肉和种子，就可以直接吃了。它的果胶含量很高，不用添加任何佐料，就可以凝结，所以就可以打凉粉吃，寻找童年的记忆。”国武一边说一边盯住我的手，生怕我偷果子似的。

怎么打凉粉呢？有啥秘方吗？

“我们的老办法，就是把成熟的薜荔果对半切开,掏出里面的果籽放入干净的纱布，把口子拧紧。然后纱布浸入凉水中，用手反复揉搓碾压，挤出汁，汁液是粘滑的，一直反复浸水揉搓挤汁，直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后，就可以了。液体在常温下静置4个小时后就会凝固，这可是纯天然的自制绿色食品。还可加点桂花酱、山楂、蜜糖之类的配料，拌着吃。”

你吃过吗？“吃过啊！年年吃啊！”国武骄傲地说。

看来，国武这个全国劳模纯粹是个吃货。也难怪，他办的十三村产那么好的酱菜。

9月27日，我起个大早，直奔十三村。

还是那老房子，还是那红砖墙，但它们都被“淹”了。

薜荔果淹没了十三村，淹没了国武。

待国武赶到，我已然里里外外把薜荔果拍了个遍、存了图。

曾经，我在岳阳市档案馆看到过几张小日本绘制的图纸，100年前绘的岳阳山地矿藏图。精细到了平江县南江镇的每条山路、每座小桥、每棵小树。可见日寇侵华，蓄谋已久，畜生们就想掠夺咱中国宝藏。

我可不像小日本，我不想夺人所爱。只想与国武共享观赏薜荔果瀑布的幸福，并与江猪猪分享国武的“乐趣”。

沿大门右侧的薜荔果藤一直前行，途经国武所筑鸟巢，进入迷宫般小巷，我的双眼都发绿发直了。我就一傻子。这点，跟国武很近似。

一栋楼，两栋楼，三栋楼，四栋楼。4栋楼都被薜荔瀑布淹没。金风吹拂，墙面碧波荡漾，总也喊不住她碎碎的脚步，仿佛有“忽闻岸上踏歌声”的律动。看着这满墙的薜荔，还只能使用“瀑布”二字来形容。从天而泻的瀑布啊！

十三村，有墙的地方就有薜荔果！站在一个小门头下瞭望天空。蓝天白云镶了檐边，檐前缀满风铃般的薜荔果。最担心风大，把它们刮下来，下冰雹一样砸着我的花岗石脑袋。脑袋没事，但可爱的“风铃”会破碎。国武会找我结筋、扯歪皮不？难说。

“薜荔果一年有两批，这是第二批啦。”国武看着丰收的果子，笑靥如花。他不像个男人，像一枚小女子。

一堵堵薜荔墙，一幅幅绿帘，一道道瀑布，夺目而来。我要给李白发微信，让他就在长安给我写诗来，新诗的署名就是“李白 江猪”……

柳宗元登柳州城时，曾写过这样的诗句：“惊风乱飐芙蓉水，密雨斜侵薜荔墙。”也许，是薜荔喜欢攀援在断壁残垣上吧，柳宗元才造了“薜荔墙”这个词组。

史上还有“薜荔衣”一词。孟郊诗云：“身披薜荔衣，山陟莓苔梯。”“薜荔衣”原指神仙、鬼怪所披的衣饰，后借以称隐士的服装。

“千村薜荔人遗矢，万户萧疏鬼唱歌。”这是毛主席的诗句。在他看来，薜荔一定是长在荒凉之地，故以此来描写瘟疫灾难造成的家破人亡、田园荒废的惨象。

就这样，薜荔把自己绑在了古村与老房身上。让人想起它，就想到古老与苍凉。

可能只有国武，才对薜荔生出十足的喜欢和骄傲。在他眼里，薜荔是生机，是风景，是美食。

忽然，他给同事打了一个电话：来贵客啦，搞凉粉恰（吃）。

很快就有凉粉端上来。晶莹剔透。上面还撒上一些红糖和生姜丝。端了一碗,轱辘轱辘喝起来。清凉嫩滑，甜滋滋的,一下子从喉间滑到心里去了。

我突然有了主意：就依托十三村创建“湖南薜荔果瀑布科技文化无限责任公司”，不出两年就是亿万富翁。纵然与国武平分秋色，也是半个亿万富翁吧，江猪猪一生一世用不完。

2019.9.28，于岳阳市江豚保护协会