平江县维夏中学食堂全面升级保证学生平安复课
发布时间:2020-04-17 11:20:34 来源:华声在线 作者:邓林
吃得放心,上学安心
平江县维夏中学食堂全面升级保证学生平安复课
华声在线4月17日讯(通讯员 邓林)“土豆鸡块真好吃”“这饭菜又香又热,比我妈妈做的还好吃哦”“真美味,我都吃得饱饱的了……”4月15日,是平江县维夏中学三个年级2000多学生全面复学的第一天,笔者走进该校食堂,看到了学生安全、有序、快乐就餐的真实一幕。
11时40分,正值该校七年级学生就餐时间,复学归来的学生看到全新的食堂,都很兴奋,在脚印标识、窗口通道等的导引下,快速有序地进入到指定区域取餐,诺大的食堂安安静静,学生在隔板所划定的区域吃得津津有味,不到20分钟,陆续用餐完毕,学生将自己用过的餐具放到指定的洗刷消毒区域,并快速有序离场,12:00和12:20,九、八年级学生分批、错峰进入并有序离场,整个就餐的过程井然有序,学生都说饭菜更热了、质量更好了、胃口越来越好了。
据了解,长寿镇维夏中学为搞好新冠肺炎疫情防控工作,保障学校的食堂安全,并提升学生伙食质量,在上级相关领导的指导和关怀下,利用寒假的空档时间,对食堂硬件进行了全面升级。
食堂操作间实行了分区间管理,储菜、洗菜、配菜、炒菜、用餐、消毒等按指定要求操作,增加了饭菜保温设备等,确保了每一份饭菜都是热腾腾的,就餐时采用错峰分餐制,每一张餐桌都有隔板装置,每个学生都能在独立的空间就餐,而且增加了洗涮消毒室,餐具用餐完毕有一套严格的洗刷消毒程序,真正切实保障了学生就餐既卫生又可口。
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