芥菜之恋⑭丨女县长当大厨!芥菜宴好韵味
发布时间:2023-02-25 21:27:21 来源:华声在线 作者:
2023中国·华容芥菜文化节上,“县长掌勺”让人津津乐道。华容县副县长毛彦景化身“大厨”,现场烹饪酸菜鱼赚足人气。
倒油烧热,放入清洗干净的鱼块,正反两面煎得金黄……放入切好的酸菜煮出酸爽的味道,一会儿功夫,地道的酸菜鱼就出锅了。华容芥菜与新鲜鲢鱼奇妙碰撞后,顿时香飘四溢。
“色香味俱全的酸菜鱼,欢迎大家品尝。”县长掌勺令现场人气飙升,市民纷纷前来品尝,“好吃!点赞!”“芥菜就是灵魂,特别酸爽!”现场“叫好”声一片。
除了酸菜鱼,芥菜与其他食物组合成芥菜宴,能创造奇妙的味蕾体验。芥菜鳝鱼丝、芥菜扣肉、芥酱甲鱼、芥菜炒蛋、芥菜汤……都是家喻户晓的传统名菜。
策划:刘永涛
执行:徐典波 周磊 徐心怡 杨雅淇 张岳
协调:谢建兵 郝悠悠 王科 吴巍伟 周颖 何诚
联合出品:
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