全力筑牢“双节”食品安全防线 平江县汉昌街道强化食品安全监管
发布时间:2023-09-27 17:06:15 来源:华声在线 作者:胡贤哲 罗松
华声在线9月27日讯(通讯员 胡贤哲 罗松)中秋国庆佳节将至,为进一步落实食品安全管理,规范“双节”期间相关节令食品市场秩序,确保节日期间广大消费者的饮食安全。近日,平江县汉昌街道党工委书记张创国,党工委副书记、办事处主任彭勇带队,联合市场监督管理所、相关社区(村),对辖区内节令食品的生产、销售环节开展全方位、立体式安全检查。
检查过程中,执法人员重点就节令食品生产加工环节和销售环节进行重点检查。在生产环节,工作人员仔细查验了进货台账、供货企业资质、生产过程的车间卫生、食品存储与包装、出厂检验、工作人员着装及健康证明、食品出厂检验环节等方面。同时,督促相关节令食品生产加工单位落实食品安全主体责任,从源头把好食品质量安全关。
在销售环节,加大对在销食品的抽查力度,检测菌落总数是否超标、食品添加剂是否超限量等情况,对检查中的极少数销售“三无”食品、过期食品的商家,已责令其下架商品,并作出相应处罚。
此次行动,共计检查生产企业20家,经营商超60余家,发现隐患16处,下达责令整改文书16份,收缴不合格食品40余斤。
张创国表示,要以节令食品检查为出发点,以点带面,进一步加大食品安全的监察力度,全面落实食品安全包保责任制度,紧盯生产源头、聚焦安全隐患,强化宣传引导,让监管跑在风险前面,全力筑牢食品安全防线,保障消费者合法权益,让人民群众度过一个健康、安全、放心的“双节”。
一审:张娟玲,二审:秦郁欣,三审:张亮
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